Inktvis acqua pazza

Dit aqua pazza-recept maakt gebruik van inktvis in plaats van vis. Dit gerecht is Japans gemaakt met de toevoeging van misopasta. Voor dit recept werden twee soorten miso gebruikt. De combinatie van de rode miso en de miso van tarwe geeft dit gerecht een echt lekkere smaak. Dit is een caloriearm gerecht dat ook veel eiwitten bevat. Bovendien is inktvis rijk aan taurine, een essentiële verbinding voor de cardiovasculaire functie, en helpt het bij de ontwikkeling van skeletspieren, het netvlies en het centrale zenuwstelsel. Probeer dit eenvoudige en gezonde gerecht thuis.