Inside-out gegrilde kaassandwich

Name: inside-out gegrilde kaassandwich
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 eetlepels boter, verdeeld; 2 sneetjes wit brood; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde extra scherpe Cheddar-kaas, verdeeld

Naar mijn bescheiden mening is dit knapperige, knapperige, kaasachtige meesterwerk de ultieme gegrilde kaassandwich. Zorg ervoor dat je een aantal basisregels volgt om dit goed te laten werken. Gebruik alleen luchtig, voedingsonclusief wit brood. Gebruik een mooie, scherpe cheddar en zorg ervoor dat je gebruik een antikleefpan van goede kwaliteit op middelhoog tot middelhoog vuur.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met versnipperde extra scherpe Cheddar-kaas, verdeeld

Bereiding

Smelt 1,5 eetlepels boter in een koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Leg de sneetjes brood in de pan op de gesmolten boter.
Verspreid over Een kop met een inhoud van 60 ml die Cheddar-kaas op één sneetje brood bevat; plaats de andere boterham met de boter erop, bovenop de kaas. Spreid ongeveer 2 eetlepels kaas op de boterham.
Smelt de resterende 0,5 eetlepel boter in de pan naast de boterham. Snij de boterham op de gesmolten boter, zodat de kaaskant naar beneden wijst.Sprijk de resterende kaas op de sandwich.Kak boterham tot de kaas op de bodem knapperig en gekarameliseerd is 3 tot 4 minuten. Snip de boterham in de boter en bak tot de kaas knapperig is en aan de andere kant gekarameliseerd, nog eens 3 tot 4 minuten.