Italiaanse Portugese vleesbroodfusie

Name: Italiaanse Portugese vleesbroodfusie
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 400 gram gehakt; 2 links chorizo worst, omhulsels verwijderd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gewone broodkruimels; 1 eetlepel bereide pastasaus; 1 ei, geslagen; 2 theelepels geschaafde gehakte knoflook; 1 theelepel Italiaanse kruiden; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 1 eetlepel bereide pastasaus

Ingrediënten

400 gram gehakt
2 links chorizo worst, omhulsels verwijderd
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gewone broodkruimels
1 eetlepel bereide pastasaus
1 ei, geslagen

2 theelepels geschaafde gehakte knoflook
1 theelepel Italiaanse kruiden
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak
1 eetlepel bereide pastasaus

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng gemalen rundvlees, chorizoworst, broodkruimels, 130 liter pastasaus, ei, knoflook, Italiaanse kruiden, zout en peper samen in een kom tot goed gecombineerd. Vorm het vlees in een broodvorm. Spreid 1 eetlepel bereide pastasaus over de bovenkant van brood.
Bak in de voorverwarmde oven tot het niet langer roze is in het midden, ongeveer 1 uur. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (70 graden Celsius) bevatten.