Italiaanse breadcrumb-crusted tilapia met citroen

Name: Italiaanse breadcrumb-crusted tilapia met citroen
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 fillets, 5-6
Ingredients: 1 hele citroen; 5 -6 tilapia-filets; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met Italiaanse broodkruimels; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 3 eetlepels Parmezaanse kaas; 2 eieren, goed gemengd; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 3 eetlepels knoflookpoeder; 3 eetlepels uipoeder; 3 eetlepels zwarte peper; 1/4 liter plantaardige olie

Tilapia gefrituurd in plantaardige olie en citroensap met knapperige Italiaanse broodkruimels en Parmezaanse kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Aparte Italiaanse broodkruimels, eieren/melk en bloem in 3 afzonderlijke mengkommen.
Combineer knoflook, ui, peper, Parmezaanse kaas en broodkruimels.
Voeg ook centimeter van elke specerij toe aan de bloem.
Verwarm de kookplaat op medium en voeg veggieolie en 3 plakjes citroen toe.
Plaats elke filet eerst in bloemmengsel, goed bedekken. Volg door het eimengsel, en definitief het broodkruimelmengsel. Zorg ervoor om goed te met een laag bedekken.
Voeg tot twee filets toe aan de geoliede braadpan en bak tot ze lichtbruin zijn aan beide kanten. Zorg ervoor dat de citroenen sap in de pan komen.
Giet af op papieren handdoeken over borden voor het serveren.