Italiaanse taco's

Name: Italiaanse taco's
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 200 gram Italiaanse worst; 400 gram gehakt; 1 (454 gram) tomatensaladesaus voor kruik; 1 theelepelsuiker; 16 taco schelpen, verwarmd; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas; 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden

Ingrediënten

200 gram Italiaanse worst
400 gram gehakt
1 (454 gram) tomatensaladesaus voor kruik
1 theelepelsuiker

16 taco schelpen, verwarmd
Een schaal met een inhoud van
3/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas
1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden

Bereiding

Combineer het gehakt en de Italiaanse worst in een grote, zware koekenpan. Kook op middelhoog vuur gelijkmatig bruin.Verwijder overtollig vet en breng het vlees op smaak met Italiaanse kruiden.
Verhit de pastasaus in een steelpan op middelhoog vuur tot deze erdoorheen verhit is. Voeg de suiker toe als de saus warm is.
Vul de taco schelpen met het vleesmengsel, lepel de pastasaus over en bedek met de mozzarella.