Italiaanse worst en courgette roerbakken

Ik ben altijd op zoek naar nieuwe recepten om afwisseling te brengen in onze maaltijden. Ik vind deze vooral leuk omdat het niet te veel ingrediënten nodig heeft en een aantrekkelijk, natuurlijk gerecht is. We zijn onlangs verhuisd naar een blokhut in het land met veel van de buitenlucht voor een tuin, en ik ben van plan veel groenten te verbouwen om te gebruiken in soortgelijke roerbakgerechten.