Itty bitty brownie bites

Leg een rek in het midden van de oven en verhit tot 350 ° C. Lijn een (24-wells) mini-muffinblik met papieren voering.

Klop de boter, suiker, cacaopoeder, eieren, vanille en zout samen in een grote kom. Roer het amandelmeel erdoor tot het net is gecombineerd. Verdun het beslag gelijkmatig over de mini-muffinbekers.

Bak totdat de bovenkant van de brownie bijt opwaait en begint te kraken, en een tandenstoker ingebracht in het midden komt nog steeds licht vochtig met beslag, 16 tot 18 minuten.

Plaats het blik op een rooster en laat het 3 minuten afkoelen. Breng de brownie-bites over naar een rooster om het geheel te laten afkoelen. Laat het poeder opdrinken voordat je het serveert, indien gewenst.