Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DanaC
Jackfruit feijoada
Dit jackfruit feijoada-recept is speciaal gemaakt voor het carnaval in Rio, 294 jaar na de eerste geregistreerde viering, omdat het wordt erkend als het Braziliaanse nationale gerecht. Als je moeite hebt om jackfruit te vinden in je plaatselijke supermarkt, is het ook direct online verkrijgbaar bij speciaalzaken zoals hier /green-jackfruit-3527-p.asp of je kunt in plaats daarvan de meer traditionele ingrediënten, rundvlees of varkensvlees gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Week rode mungbonen 's nachts in koud water om te hydrateren.
-
Kook gerehydrateerde mungbonen, witte ui en knoflook in water of plantaardige bouillon gedurende 1 uur of tot de bonen zacht zijn.
-
Voeg rook, gefermenteerde zwarte bonen en jackfruit toe. Houd 20 minuten aan of totdat jackfruit gaar is.
-
Breng zo nodig op smaak met zout.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minElke dag kokenwater, quinoa, bouillon, bonen, olie-, ui, paprika, gember, teentjes knoflook, natrium sojasaus, koriander, chili pasta sambal oelek,eiwitrijke, pittige veganistische quinoa met edamame -
0 minBijgerechtSpecerijen peper, Citroenen zonder, Tijm, zout, Citroenen zonder, paprika poeder, Knoflook, olie-, spruiten,rokerige, citroenachtige gesauteerde versnipperde spruitjes -
40 minElke dag kokenwater, quinoa, olie-, ui, boerenkool, broccoli roosjes, tempeh, teentje knoflook, Sesam zaden, water, Tamari, limoen juiced, mosterd-, gember, pepervlokken, pepervlokken,sesam boerenkoolgloedkom -
32 minElke dag kokenolie-, pompoen, groentebouillon, komijn, zout peper, meel, tomaten, ui, avocado, koriander,pompoen taco's
Ik vond het geweldig