Jacklyn's gekke voo-doo-kaas enchiladas

Verwarm de oven voor op 350 ° F.

Combineer cheddar en Asidero in een kom, mix.

Open het blikje enchilada-saus en giet een kleine hoeveelheid in een ovenschaal om de bodem te bedekken.

Natte maïstortilla's in een kleine saus, zodat ze kunnen rollen zonder ze te breken.

Vul maïstortilla's één voor één met veel kaas. Ik plaats de gevulde tortilla's graag aan de kant waar de twee flappen krullen, zodat het gewicht van de vulling ze op hun plaats houdt. Doe dit totdat je hele braadpanschotel vol zit met enchiladas. je hebt extra kaas die je over het gerecht kunt strooien.

Giet de overgebleven saus over de enchilada's - open het tweede blikje en doe hetzelfde - de saus is geweldig.

Bak gedurende 20 minuten op 350.

Garneer indien gewenst - ik hou van uien die hij niet heeft.

Probeer geen echtgenoot te scheiden van het eten van de laatste enchilada.