Jacky's muffins met fruit en yoghurt

Name: jacky's muffins met fruit en yoghurt
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 (227 gram) yoghurt met bosbessensmaak gearomatiseerd; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; 4 eetlepels boter, gesmolten; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bosbessen

Dit zijn erg vochtige muffins. Vergelijk het type yoghurt met het soort fruit dat je gebruikt

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel bakpoeder
1 (227 gram) yoghurt met bosbessensmaak gearomatiseerd

1 ei
1 theelepel vanille-extract
4 eetlepels boter, gesmolten
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met bosbessen

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet Een kom met een capaciteit van 3 liter met muffin of lijn met papieren muffinvoeringen.
Roer samen bloem, suiker, bakpoeder en bakpoeder. Meng yoghurt, ei, vanille, boter en bosbessen in een aparte kom. Meng de mengsels samen tot ze gecombineerd zijn; het beslag zal erg dik zijn. Schuif in voorbereide muffinkoppen.
Bak gedurende 25 minuten in de voorverwarmde oven.