Jambalaya gevulde paprika's

Name: jambalaya gevulde paprika's
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 theelepel zwarte peper; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden bleekselderij; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden ui; 1 theelepel zwarte peper; 1/2 in blokjes gesneden tomaat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met andouille-worstjes; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die kippenbouillon bevat; 2 eetlepels webster n'orleans kruiden; 1 theelepel zwarte peper; 2 theelepels zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die kippenbouillon bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die rijst bevat; 1 eetlepel olie