Jennifer's stekelvarkens vleesballetjes

Ik vertrouw al jaren op dit recept. De tomatensaus en bruine suiker vormen een mooie zoete saus. Kinderen zijn dol op deze gehaktballen.

Meng in een grote kom de eerste zeven ingrediënten.
Voeg het rundergehakt toe en meng goed.
Vorm het vleesmengsel in 2,5 ballen van 1,25 centimeter.
Verhit olie in een grote pan.
Bruine gehaktballen in olie.
Nadat gehaktballetjes bruin zijn geworden, giet u olie en vet af.
Meng in een middelgrote kom de tomatensaus, water, bruine suiker en Worcestershire-saus; giet gehaktballen in koekepan.
Verminder hitte; behandel de koekenpan en laat 1 uur sudderen.