Jim goode's bbq beef rub

Name: jim goode's bbq beef rub
Total time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 2 1/2 eetlepels donkerbruine suiker; 2 eetlepels paprikapoeder; 2 theelepels mosterdpoeder; 2 theelepels uipoeder; 2 theelepels knoflookpoeder; 1 1/2 theelepeltjes gedroogde basilicum; 1 theelepel gemalen laurierblaadjes; 3/4 theelepel korianderzaad; 3/4 theelepel gemalen hartig; 3/4 theelepel gedroogde tijm; 3/4 theelepel gemalen witte peper; 3/4 theelepel gemalen witte peper; 1/8 theelepel gemalen komijn; zout naar smaak

Deze runderwrijven is geweldig voor rund, varken en lamsvlees.Zodra je de kruiden mengt die ze ongeveer 4 maanden in een luchtdichte pot bewaren. Wanneer je klaar bent voor gebruik, wrijf je het vlees in, wikkel het in plastic en koel de nacht voordat je grilt .

Ingrediënten

2 1/2 eetlepels donkerbruine suiker
2 eetlepels paprikapoeder
2 theelepels mosterdpoeder
2 theelepels uipoeder
2 theelepels knoflookpoeder
1 1/2 theelepeltjes gedroogde basilicum
1 theelepel gemalen laurierblaadjes

3/4 theelepel korianderzaad
3/4 theelepel gemalen hartig
3/4 theelepel gedroogde tijm
3/4 theelepel gemalen witte peper
3/4 theelepel gemalen witte peper
1/8 theelepel gemalen komijn
Zout naar smaak

Bereiding

Meng in een kleine kom de bruine suiker, paprika, mosterdpoeder, uipoeder, knoflookpoeder, basilicum, laurierblaadjes, koriander, bonenkruid, tijm, zwarte peper, witte peper, komijn en zout.
Bewaren in een luchtdichte pot op kamertemperatuur tot gebruiksklaar..