Joanne's jalapeno kip

Name: joanne's jalapeno kip
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie, verdeeld; 6 jalapeno pepers, of om te proeven, te zaaien en te hakken; 1 ui, gehakt; 1/4 theelepel kip kruidenmengsel, of naar smaak; 1/4 theelepel kip kruidenmengsel, of naar smaak; 0,5 (284 gram) kan pina colada-mix zijn; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 0,5 (350 milliliter) kunnen bier bottelen of bottelen

Een comfortabele maaltijd met een kleine kick. Eet met Spaanse of vuile rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en kook en roer de jalapeno pepers en ui tot ze zacht zijn, ongeveer 8 minuten. Haal de groenten uit de pan; voeg 1 eetlepel olijfolie toe aan de hete koekenpan. Geef de kippennen met kipkruiden en kook en roer de olijfolie erdoor tot ze licht goudbruin en niet langer roze van binnen zijn, ongeveer 10 minuten.Verplaats de kip naar een kom.
Leg de jalapeno pepers en uien terug in de pan en roer de pina colada mix en zure room erdoor. Meng het mengsel om te laten sudderen, zet het vuur lager en laat het 5 minuten sudderen; roer de kip erdoor en mix het bock-bier. Glad tot de smaken zijn gemengd en de saus iets is verdikt, 15 tot 30 minuten langer.