Joeys walnoot scones

Name: joeys walnoot scones
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 9
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 6 eetlepels koude ongezouten boter, in stukjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten

Uit het kookboek van "Friends". Terwijl opknoping bij Central Perk Joey geraakt door een van deze gebakken goederen na het maken van een opmerking aan een meisje. "Bedankt!" hij zegt geen idee, als hij er op kauwt. In plaats van deze naar je geliefden te gooien, probeer ze dan met boter of jam.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 vet een grote bakplaat in en leg het opzij. Doe de bloem, bakpoeder, zout en suiker in de werkkom van een keukenmachine, pulde om de ingrediënten te combineren.
voeg de boter en de puls toe totdat het mengsel lijkt op grove kruimels.
giet de melk langzaam door de toevoerbuis en pulseer tot het deeg net samenkomt.
draai het deeg op een met bloem bestoven aanrecht en kneed in meer bloem als het lijkt te plakkerig kneed in de noten met de hand rol het deeg in een centimeter vierkant dat is ongeveer 1,25 centimeter dik gesneden in negen centimeter vierkanten.
plaats de vierkanten op de voorbereide bakplaat, laat 5 centimeter tussen elk stuk deeg bakken totdat de scones goudbruin zijn, ongeveer 12 tot 15 minuten onmiddellijk dienen.