Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BOWLINGNUT
John's smokin 'texas chili
Een rijke en pittige Texas-stijl (geen bonen) chili-fit voor een koning, goed genoeg voor een 'country jongen'.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram gehakt
- 8 -10 teentjes knoflook
- 1 middelgrote ui
- 1 liter rundvleesbouillon
- 2 (454 gram) blikjes gesneden tomaten
- 1/2 eetlepel chilipoeder
- 1/2 theelepel gemalen gedroogde chipotlepeper
- 1 theelepel zout
- 1/4 theelepel witte peper
- 1/4 theelepel korianderzaad
- 1/4 theelepel komijnzaad
- 1/4 theelepel oregano
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 eetlepel chilipoeder
- 1/2 eetlepel komijnpoeder
- 1/4 theelepel witte peper
- 3 eetlepels anejo tequila
- 3 eetlepels cacaopoeder
- 1/2 eetlepel chilipoeder
- 1/2 eetlepel komijnpoeder
- 1 theelepel zout
- 1/4-1 theelepel cayennepeper, afhankelijk van de gewenste warmte
- 1 theelepel vloeibare rook
- 2 eetlepels bloem
- 1/4 liter water
Bereiding
-
1) Bak uien en knoflook.
-
2) Voeg vlees en bruin toe.
-
3) Tap vet af.
-
4) Voeg runderbouillon en tomaten toe en breng aan de kook.
-
5) Voeg een dump toe en roer.
-
6) Dek af en laat gedurende 50 minuten sudderen.
-
7) Voeg dump twee en tequila toe en roer.
-
8) Dek af en laat gedurende 20 minuten sudderen.
-
9) Voeg dump drie toe en roer.
-
10) Roer vloeibare rook en suspensie in.
-
11) Dek af en laat gedurende 10 minuten sudderen.
-
12) Verwijder de deksel en laat nog 5 minuten sudderen.
-
Top met gehakte uien en gepekelde jalapenos en serveer met maïsbrood in zuidelijke stijl.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minOne Dish Mealpaddestoel, olie-, teentjes knoflook, ui, rijst, sojasaus, 5 kruiden, Turkije, suiker, garnaal, tofu, koriander, komkommer,Taiwanees spaghetti -
70 minOne Dish Mealrijst, bonen, olie-, ui, teentjes knoflook, peper, zout, peper, koriander, kip rundvlees groente,Jordanië ondersteboven sperziebonen -
20 minOne Dish Mealui, boter, olie-, aardappelen, zout peper,eenvoudig gebakken aardappelen en uien -
40 minOne Dish Mealolie-, andouille worsten, kippenborsten in, garnaal, Creools kruidenkruiden, tijm, Cayenne peper, ui, teentjes knoflook, paprika, Jalapeno peper, selderij, Creools kruidenkruiden, tijm, saus cayennepeper, rijst, tomaten, bouillon, peterselie tsps,snelkookpan jambalaya (met pepers en selderij)
Ik vond het geweldig