Jray's chili

Name: jray's chili
Cook time: 70 min
Total time: 100 min
Yield: 10
Ingredients: 900 gram gehakt; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met tomatensaus; 1 (425 gram) kan donkerrode bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (425 gram) kan donkerrode bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (227 gram) pot medium salsa; 3 stengels bleekselderij, gehakt; 1/2 ui, gehakt; 1 rode paprika, zonder zaadjes en fijngesneden; 1 jalapeno peper, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die chili-kruidenmix bevat; 3 eetlepels verkruimeld gekookt spek; 3 teentjes knoflook, geperst; 1 eetlepel gehakte verse oregano; 1 eetlepel gehakte verse basilicum; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel witte suiker

Als je van warmte houdt, is deze chili iets voor jou.Ik heb een combinatie van een paar van mijn favoriete chili-recepten genomen en mijn eigen persoonlijke accenten toegevoegd om een zeer smaakvolle, pittige chili te maken. Je kunt ook gedroogde basilicum en oregano voor verse en spekjes voor brokkelig; vers is altijd een betere smaak. Hoe langer het suddert, hoe beter het smaakt. Bewaar in kommen met Cheddar-kaas en zure room-topping. Past goed bij maisbrood.

Ingrediënten

Bereiding

Breek gemalen rundvlees in een grote voorraadpot op middelhoog vuur; kook en roer tot het volledig bruin is, 7 tot 10 minuten. Verwijder het vet van het vlees en breng de pot weer aan de kook.
Roer tomatensaus, lichtrode bruine bonen, donkerrode bruine bonen, salsa, selderij, ui, paprika, jalapeno peper, chili kruiden, spek, knoflook, oregano, basilicum, zout, zwarte peper en suiker met het gehakt in de pot. Plaats een deksel op de pot en kook de chili tot de smaken zijn gemengd, minstens 1 uur.