K.c.masterpiece originele barbecuesaus door todd wilbur

Name: k.c.masterpiece originele barbecuesaus door todd wilbur
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 1/2 liter water; Een kopje met een inhoud van 190 ml met lichte glucosestroop; Een kop met een inhoud van 130 ml die tomatenpuree bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte azijn; 3 theelepels melasse; 3 theelepels bruine suiker; 1 theelepel vloeibare rook; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel uienpoeder; 1/4 theelepel peper; 1/8 theelepel paprika; 1/8 theelepel knoflookpoeder

From.Another keeper clone-very good.Let op dat het een nacht voor gebruik in de koelkast moet blijven staan.

Ingrediënten

1/2 liter water
Een kopje met een inhoud van
190 ml met lichte glucosestroop
Een kop met een inhoud van
130 ml die tomatenpuree bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte azijn
3 theelepels melasse
3 theelepels bruine suiker

1 theelepel vloeibare rook
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel uienpoeder
1/4 theelepel peper
1/8 theelepel paprika
1/8 theelepel knoflookpoeder

Bereiding

Combineer alle ingrediënten in een middelgrote pan op hoog vuur en klop tot een gladde massa.
Breng aan de kook, laat afkoelen en kook gedurende 45 minuten of tot het dik is, SCHUIF VAAK.
Remopve van hitte en breng aan kamertemperatuur op, plaats in een steriele kruik met een deksel en laat een nacht in de koelkast staan alvorens te gebruiken.
Kan maximaal 1 maand bewaren.