Kaas spinazie quesadillas

Name: kaas spinazie quesadillas
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2-8
Ingredients: 4 bloem tortilla's ((zoals volkoren); 1 eetlepel boter; 2 groene uien, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met monterey jack-kaas (of meer naar smaak) of een kom met een inhoud van 1/3 liter die monterey-aansluiting en cheddar-kaasmengeling bevat, geraspt (of meer naar smaak); 1 bos verse spinazie, gehakt (ongeveer Een kopje met een inhoud van 190 ml bevat wanneer gekookt); knoflook zout; Chili poeder

Toen ik dit had in ons lokale Mexicaanse restaurant, vond ik het zo leuk dat ik het thuis heb nagemaakt en ik denk dat dit een goede gelijkenis is! Dit is puur troostmaal voor mij! Voel je vrij om met dit recept te experimenteren! maakt 2 voor een hoofdgerecht, 8 voor voorgerechten

Ingrediënten

Bereiding

Voeg de helft van de kaas toe aan de tortilla.
Voeg bovenop de kaas de helft van de groene ui en spinazie toe.
Bestrooi met de helft van het knoflookzout en chilipoeder.
Top met een andere tortilla, draai om en bak in de koekepan tot de kaas smelt.
Snijd in vieren (of 0,125 voor voorgerechten) en dien op.
Herhaal met de volgende 2 tortilla's.
Good served with salsa and sour cream!
Dit zou geweldig zijn, geserveerd met guacamole op sla en minder bonen en/of rijst.