Kaasachtige gesneden aardappelen

Name: kaasachtige gesneden aardappelen
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,66 liter met dun gesneden aardappelen (ongeveer 400 gram); 80 liter water; 2 eetlepels gedroogde gehakte ui; 2 theelepels kippenbouillonkorrels; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel knoflookpoeder; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met zure room; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas; Grof gemalen peper, optioneel

Je magnetron maakt deze rijke en goedkope behandeling voor gesneden aardappelen snel klaar. "Het is zo heerlijk en een goede afwisseling voor gewone geschulpte aardappelen," zegt Jeannine Ricketson van Saugerties, New York.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de aardappelen, het water, de ui en de bouillon in een niet-ingevette, magnetronbestendige afwasbak van 2,5 liter en laat ze gedurende 12-14 minuten op de magnetron staan tot de aardappelen zacht zijn en de bouillon eenmaal is opgelost.
Meng in een kleine kom het meel, zout en knoflookpoeder; Roer de melk tot een gladde massa. Giet over de aardappelen. Magnetron, onbedekt, gedurende 4 minuten of tot ingedikt, tweemaal roeren. Roer de room erdoor; Bestrooi met kaas. Kook 3 minuten langer of tot de kaas is gesmolten. Bestrooi deze indien gewenst met peper.