Kaasachtige groentenschillen

Name: kaasachtige groentenschillen
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene uien; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde wortel; Een beker met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden gele zomerpompoen; 1 theelepel olijfolie; 1 teentje knoflook, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat; 2 eiwitten; 2 soeplepels verse basilicum of 2 theelepels gedroogde basilicum; 3/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met vleesloze spaghettisaus, verdeeld; 15 jumbo pastaschalen, gekookt en gedraineerd; Een kop met een inhoud van 130 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat

Dit kleurrijke voorgerecht van Helen Phillips uit Horseheads, New York heeft veel te bieden. Het heeft een frisse smaak, het is vullend, maar niet overdreven hoog in calorieën en je kunt het op tijd maken. Goed genoeg voor bedrijf, ook.k

Ingrediënten

Bereiding

In een koekepan met anti-aanbaklaag bak je de uien, wortel en pompoen in mals.Toevoegen knoflook; bak 1 minuut langer. Roer de ricotta, mozzarella, eiwit, basilicum, zout en peper erdoor.
Spreid 1/4 liter spaghettisaus uit in een bakvorm van 3 liter, bedekt met een kookspray. Schep deegschalen met kaasmengsel; schikken in voorbereide schotel. Top met de resterende spaghettisaus; bestrooi met Parmezaanse kaas
Bedek en bak op 350 ° gedurende 40-45 minuten of tot het is verwarmd