Kaasachtige kip en broccoli orzo

Name: kaasachtige kip en broccoli orzo
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met ongekookte orzo pasta; 2 pakjes (elk 284 gram) bevroren broccoli met kaassaus; 2 eetlepels boter; 600 gram kiploze borsten zonder vel, in centimeterkubussen gesneden; 1 middelgrote ui, gehakt; 3/4 theelepel zout; 1/2 theelepel peper

De braadpan van broccoli en rijst staat bovenaan mijn lijst van troostmaaltijden voor de familie, maar wanneer we iets snels nodig hebben, is dit het spul. Gekookte en vegetarische orzo gekookt op de kookplaat versnelt alles. - Mary Shivers, Ada, Oklahoma

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/3 liter met ongekookte orzo pasta
2 pakjes (elk 284 gram) bevroren broccoli met kaassaus
2 eetlepels boter
600 gram kiploze borsten zonder vel, in centimeterkubussen gesneden

1 middelgrote ui, gehakt
3/4 theelepel zout
1/2 theelepel peper

Bereiding

Bak orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm intussen broccoli met kaassaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwarm de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg kip, ui, zout en peper toe; kook en roer 6-8 minuten of tot de kip niet meer roze is en de ui zacht is. Laat de orzo leeglopen. Roer orzo en broccoli met kaassaus door de koekenpan; warmte door.