Kaasachtige meerval

Name: kaasachtige meerval
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 ei; 1 eetlepel melk; Een kopje met een inhoud van 190 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels zout; 1 1/2 theelepels gemalen zwarte peper; 1 theelepel paprika; 8 (113 gram) filets meerval; Een kopje met een inhoud van 60 ml met margarine, gesmolten

Ingrediënten

1 ei
1 eetlepel melk
Een kopje met een inhoud van
190 ml met geraspte Parmezaanse kaas
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter met meel voor alle doeleinden
1 1/2 theelepels zout

1 1/2 theelepels gemalen zwarte peper
1 theelepel paprika
8 (113 gram) filets meerval
Een kopje met een inhoud van
60 ml met margarine, gesmolten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop het ei samen met de melk in een middelgrote kom. Roer in een andere kom de kaas, bloem, zout, peper en paprika door elkaar.
Doop meervallen in het ei en het melkmengsel en dribbel het kaasmengsel tot het is bedekt. Schik vis in een enkele laag op de bodem van een 23x33 centimeter ovenschaal. Giet de boter over de vis.
Bak gedurende 15 minuten, of tot ze goudbruin zijn.