Kaasachtige vegetarische enchilada braadpan

Name: kaasachtige vegetarische enchilada braadpan
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: bak spray; 10 (15 centimeter) maïstortilla's, in vieren gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd Mexicaans kaasmengsel; 1 ui, gehakt; 1 (108 gram) kan zwarte olijven in plakjes snijden; 1 (454 gram) kan groene chili enchilada saus; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd Mexicaans kaasmengsel

Snelle en gemakkelijke kaasachtige enchilada braadpan. Neemt slechts 6 ingrediënten om deze populaire eenpans geweldige Mexicaanse vegetarische schotel te maken! Garneer met groene uien en zure room indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Spuit een centimeter ovenschaal met kookspray.
Leg 0,33 van de tortilla's op de bodem van de voorbereide schaal. Spreid 0,5 Cheddar-kaas, ui en olijven over tortilla's. Lepel 0,33 van de groene enchilada-saus en 0,33 van de Mexicaanse kaas er bovenop. Herhaal de lagen met 0,33 tortilla's en de rest Cheddar kaas, ui en olijven. Lepel nog een derde deel van de saus en Mexicaanse kaas erop. Eindig met de overgebleven tortilla's, saus en Mexicaanse kaas. Bedek met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten.Verwijder de folie en blijf bakken totdat de kaas erbovenop bubbelt, ongeveer 10 minuten langer.