Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Teff
Kaastaart van pralines en room
Dit is een prachtige no-bake cheesecake die altijd raves krijgt! Een heerlijke cheesecake met chocolade en witte marmer en een laagje praliné. Ik decoreer de bovenkant met pecannoten en een deel van het pralinemengsel. Mijn zuster runt een cateringbedrijf en dat vond ze zo leuk dat het nu een van haar best-sellers is .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met graham-kruimels
- Pecannoothelften (om te garneren)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met boter, gesmolten
-
Een kop met een inhoud van190 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat
- Pecannoothelften (om te garneren)
-
Een kop met een inhoud van190 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met boter, gesmolten
- 2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht
-
Een kop met een inhoud van190 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat
- 1 envelop ongeparfumeerde gelatine
- 60 liter koud water
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met slagroom, opgeklopt
- 113 gram halfzoete chocolade, gesmolten en gekoeld
- Pecannoothelften (om te garneren)
Bereiding
-
Korst: combineer korstingrediënten en meng goed.
-
Druk stevig op de bodem en centimeter op de zijkanten van een 8,5 "springvorm.
-
Cheesecake: Meng voor het pralinemengsel pecannoten, bruine suiker en gesmolten boter en meng goed.
-
Opzij zetten.
-
(Ik gooi het in de koelkast om het stevig genoeg te maken om gemakkelijk te verkruimelen) Smeer roomkaas tot een gladde massa; mix in suiker.
-
Strooi gelatine op koud water in een pan.
-
Laat 5 minuten staan om te verzachten.
-
Roer het mengsel op laag vuur totdat de gelatine is opgelost.
-
Meng warme gelatine in het kaasmengsel.
-
Geleid het kaasmengsel geleidelijk tot slagroom.
-
vouw chocolade in 1/2 liter kaasmengsel.
-
Verspreid alles behalve 130 liter gewoon kaasmengsel in korst.
-
Strooi het pralinemengsel gelijkmatig over het gewone kaasmengsel.
-
Verspreid het chocolademengsel gelijkmatig over de pralinelaag.
-
Schep het resterende roomkaasmengsel over het chocolademengsel en wervel met een mes tot marmer.
-
Garneer met pecannoothelften indien gewenst.
-
Koel minimaal 3 uur voor het opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minKwarktaartkaas, aardappelen, honden smaak,hotdogs met aardappelpuree
-
40 minKwarktaartkoekjes koekjes, kaneel, cacao, boter, gelatine, olie-, kaas, suiker, Kahlua, citroen, crème pieken, chocolade,chocolade cheesecake (ongebakken)
-
15 minKwarktaartamandelen, Atkins, boter, suiker, slagroom, kaas, zure room, vanille, suiker,heerlijke low carb cheesecake (niet-bakken)
-
400 minSauscitroensap, vanille, fruitsaus zie hieronder, , ham, suiker, boter, vulling, kaas, suiker, eieren,klassieke cheesecake met zelfgemaakte fruitsauzen
Ik vond het geweldig