Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kalkoenlasagna met pompoen, courgette en spinazie
 
 
8 PortiesPTM165 min

Kalkoenlasagna met pompoen, courgette en spinazie


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur; kook de ui en knoflook in de hete olie tot ze geurig zijn, 5 tot 7 minuten. Snijd de kalkoen in kleine stukjes in de pan; kook en roer tot ze volledig bruin zijn, 7 tot 10 minuten. Roer de geplette tomaten, tomatenpuree, water, basilicum, venkelzaad, Italiaanse kruiden, 60 theelepel zwarte peper en 60 liter peterselie in het kalkoenmengsel. Laat de hitte laag en medium laag worden en laat sudderen, af en toe roeren, tot de saus een gewenste consistentie bereikt, 60 tot 90 minuten.
  2. Terwijl de saus suddert, plaatst u de pompoen in een grote, magnetronbestendige kom; bedek met plasticfolie en kook in de magnetron op hoog tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
  3. Kook en roer de spinazie in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot ze verwelkt zijn, ongeveer 5 minuten. Opzij zetten.
  4. Roer de ricotta, het ei, 2 eetlepels peterselie, 0,25 theelepel zwarte peper en ongeveer 0,66 mozzarella samen in een kom.
  5. Verwarm een ​​oven voor op 190 graden (190 C).
  6. Giet 3/8 liter van de saus in de bodem van een bakvorm van centimeter. Rangschik 3 van de lasagnamennen in een laag boven de saus. Spreid Een kom met een inhoud van 1/4 liter die het ricotta-kaasmengsel over de noedels bevat . Zuig ongeveer de helft van de pompoen over het ricotta-kaasmengsel. Leg ongeveer de helft van de verwelkende spinazie over de pompoen. Leg ongeveer de helft van de courgetteplakjes op de spinazie in een laag. Herhaal de laagjes. Top met de 3 overgebleven lasagne-noedels. Smeer eventueel overgebleven ricotta-kaasmengsel over de bovenkant van de lasagne. Eindig met een overgebleven sausmengsel. Bedek met aluminiumfolie.
  7. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten.Verwijder de aluminiumfolie en strooi de resterende mozzarella over de bovenkant van de lasagne.Terug naar de oven en bak onafgedekt tot de bovenkant goudbruin is, ongeveer 30 minuten meer.Verwijder en laat de lasagne rusten 15 minuten voor het snijden om te serveren.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407