Kampvuur folie packs

Name: kampvuur folie packs
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram zonder vel, zonder been kippenborstvlees - in blokjes; 2 uien, in blokjes gesneden; 1 (227 gram) pakket gesneden verse champignons; 1 rode paprika, gezaaid en in reepjes gesneden; 1 rode paprika, gezaaid en in reepjes gesneden; 4 teentjes knoflook, in plakjes; 4 kleine aardappelen, in blokjes; 60 liter olijfolie; 1 citroen, geperst

Deze zijn gemakkelijk te maken voor kamperen, mijn man houdt van ze! We bereiden ze thuis voor en laten ze daarna in de koeling totdat we klaar zijn om te koken. Je kunt elke combinatie van vlees en groenten gebruiken die je lekker vindt. Probeer niet minder olijfolie of folie te gebruiken, anders verbrand je je eten. Wees voorzichtig bij het openen van folie, omdat er zich binnenin stoom heeft gevormd die je kan verbranden.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, of een grote zak met rits, de kip, ui, champignons, gele paprika, rode paprika, knoflook en aardappelen combineren. Giet de olijfolie en het citroensap erbij en meng goed.
Verdeel gelijk het mengsel tussen 4 grote bladen van aluminiumfolie. Boven elk met een ander blad van folie, en rol de randen strak op. Verpak elk pakket opnieuw, veilig in een andere blad van folie om te verpakken.
Kook in de hete kolen van een kampvuur tot de kip ondoorzichtig is en de aardappelen zacht zijn, ongeveer 40 minuten.