Kaneel kruimel cupcakes

Name: kaneel kruimel cupcakes
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 0
Ingredients: 130 liter één stok koude boter, in eetlepel stukjes gesneden; Een kop met een inhoud van 170 ml die bruine suiker bevat, stevig verpakt; 1 theelepel vanille-extract; 4 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 2 theelepels bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die bruine suiker bevat, stevig verpakt; 1 theelepel kaneel; 130 liter één stok koude boter, in eetlepel stukjes gesneden

Dit recept komt uit de catalogus van Penzeys Spices begin van de zomer van 2006. Ik was enthousiast toen ik dit recept ontdekte, omdat ik het beu was om de kleine kruimeltaartjes in de automaat op het werk te kopen. Het werd te duur. Nu kan ik dit maken voor minder geld en houd wat in de vriezer voor een snel ontbijt, snack, of deel met vrienden bij een koffiepauze. Mijn 6-jarige zoon houdt van hen voor het ontbijt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 graden.
Je hebt twee muffinpannen nodig die elk 12 muffins bevatten. Licht sprayen met kookspray.
Klop in een grote mengkom de boter en suiker samen. Voeg de vanille en de eieren één voor één toe en klop goed na elke toevoeging.
Meng de bloem en het bakpoeder samen in een kom en voeg het mengsel toe aan de boter, de suiker en het ei. Meng op lage snelheid tot alles goed gemengd is - het beslag is erg dik.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de A-kom met een inhoud van 6 liter met. Dit vult ze ongeveer halverwege.
Meng voor het beleg de bloem, bruine suiker en kaneel in een kom.
Voeg de harde boter toe en snijd deze in de droge ingrediënten totdat het lijkt op grove kruimels - je kunt je handen hiervoor gebruiken, wrijf het tussen je vingertoppen. Maak het niet te fijn, je wilt dat het een beetje body heeft. Opmerking: ik gebruik mijn handmatige deegblendertool.
Doe ongeveer 1 eetlepel streusel bovenop elke cake met gebruik van alle topping, je zult niet veel van de batter zien.
Bak in een voorverwarmde oven op twee planken gedurende ongeveer 18 minuten, schakel planken na de eerste 10 minuten.
Ze zijn klaar als een in het midden geplaatste tandenstoker er schoon uitziet. Overboor niet, begin met het controleren van hen op ongeveer 16 minuten.
Koel 5 minuten in de pannen en verwijder het vervolgens naar een koelrek.

Blogs die misschien interessant zijn

19 desserts waarvan u niet zult geloven dat ze eigenlijk gezond zijn

6 verrassende gezondheidsvoordelen van truffels

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

rabarber voeding voordelen en meer

olijfolie voor huidverlichting

Ik vond het geweldig

Kaneel kruimel cupcakes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies