Kaneel perzik pannenkoeken met botersaus

Name: kaneel perzik pannenkoeken met botersaus
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 4 theelepels bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die 2% melk bevat; 1 ei; 60 liter canola-olie; 1 blikje (432 gram) perzik helften, uitgelekt en fijngehakt; SAUS:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die glucosestroop bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml met boter, in blokjes; 1 ei; 2 tot 3 theelepels vanille-extract

Ik ben 10 en ik geniet ervan mijn oma in de keuken te helpen. Ik ben dol op pannenkoeken en perziken, dus we kwamen met dit recept. -Mikayla Blackstar, Ponca City, Oklahoma

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het meel, suiker, bakpoeder, kaneel en zout. Combineer de melk, eieren en olie; voeg toe aan droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn. Vouw in perziken.
Giet het beslag door Een kopje met een inhoud van 60 ml op een ingevette hete bakplaat; draai als er zich bellen vormen. Kook tot de tweede zijde goudbruin is.
Meng ondertussen in een kleine steelpan de glucosestroop, suiker, boter en ei. Kook en roer op middelhoog vuur tot het mengsel verdikt is en de achterkant van een lepel bedekt. Blijf in vanille. Serveer met pannenkoeken.