Kaneelbroodjes zelfgemaakt

een grote mengkom, combineer boter, suiker, melk, zout, aardappelpuree, heet water tot de boter smelt, voeg eieren en gistmengsel toe, meng goed.

Een kom met een inhoud van 3/4 liter met een kom met een inhoud van 1/2 liter met meel voor alle doeleinden, blijf bloem toevoegen (een kom met een inhoud van 1/4 liter per keer), tot zacht deeg vormen, giet bloem op een plat oppervlak en kneed het deeg tot het elastisch en glad is.

4. Plaats in een ingevette kom en dek af, laat minstens 1 uur rijzen.

5. Ondertussen, combineer suiker en gemalen kaneel voor het vullen.

6. Haal deeg en stomp het deeg naar beneden om de lucht erin te verwijderen, verdeel het in twee, rol het op een met bloem bestoven oppervlak, maak het plat met een deegroller en spreid het uit met de helft van de boter (voor het vullen).

7.Verrim de helft van het kaneelmengsel over het oppervlak, rol stevig op in de lengte en sluit dan de randen af. Knip deze in 12 plakjes en plaats ze in een ingevette pan. Herhaal de procedure voor het resterende deeg.

ver en laat het 40 minuten rijzen of tot het dubbel zo groot is.

9. Bak in 350 f oven voor 25 ol gedurende 15 minuten.

10.Prepare the icing by combining all the ingredients and drizzle over the rolls,serve warm and enjoy eating!