Kant-en-klare babyruggenribben

Dit zijn de enige ribben die ik nu eet. Ze zijn de zachtste plak ribben die je ooit hebt gehad. Ik kreeg dit recept van mijn vader die het in de loop van de jaren had aangepast.

Haal de ribben uit de verpakking en dep ze droog met een papieren handdoek.
Smeer de ribben in met knoflookpoeder, uipoeder, zout en peper naar smaak.
Leg ribben in de oven op 210 ° F gedurende 8 uur.
Meng de BBQ-saus, balsamicoazijn, Worcestershire, knoflookpoeder, uipoeder, rode peper en vloeibare rook in een kom.
De laatste 2 uur koken, verf de ribben met de saus om de 30 minuten.