Karamel appeltaart met walnoot streusel topping

Name: karamel appeltaart met walnoot streusel topping
Cook time: 35 min
Total time: 85 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1/4 theelepel zout; Een beker met een capaciteit van 130 ml die koude boter bevat, in blokjes; 3 tot 4 eetlepels ijswater; VULLING:; 9 middelgrote Golden Delicious- of Braeburn-appels (ongeveer 1,3 kilogram), geschild en in centimeterklonten gesneden; Een beker met een capaciteit van 130 ml die koude boter bevat, in blokjes; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel pompoentaart kruiden; TOPPING:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1/4 theelepel zout; Een beker met een capaciteit van 130 ml die koude boter bevat, in blokjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte walnoten

Ik heb dit recept door de jaren heen ontwikkeld om het precies daar te krijgen waar we het willen hebben. Ik heb er verschillende taartwedstrijden mee gedaan en elke keer als eerste geplaatst - een hap en je zult weten waarom deze taart een winnaar is! -Laurel Dalzell, Manteca, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom bloem, suiker en zout; snij in boter tot kruimelig. Voeg geleidelijk water toe en gooi het met een vork totdat het deeg bij elkaar houdt wanneer je erop drukt. Vorm een schijf en wikkel het in plastic.Restrigereer 1 uur of een nacht.
Verwarm ondertussen de oven voor op 450 ° C. Meng in een Nederlandse oven de ingrediënten. Kook op middelhoog vuur 10 - 15 minuten of tot de appels bijna gaar zijn, af en toe roeren; verwijder van hitte.
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak rolt u het deeg tot een 0.125-inch dikke cirkel; overbrengen naar een 9-in.deep-schotel taartplaat.Trim korst tot 0,5 binnen de rand van de plaat; fluitrand. Lijn de korst uit met een dubbele dikte van de folie. Vul met taartgewichten, gedroogde bonen of ongekookte rijst.
Bak 8 minuten. Verwijder folie en gewichten; Bak 5 minuten langer. Koel op een rooster. Verminder het instellen van de oven tot 375 °.
Voor het beleg, in een kleine kom, combineer bloem, bruine suiker en zout; snij in boter tot kruimelig. Roer in walnoten
Lepel vulling in korst; Bestrooi met een laagje. Bak de taart 35-45 minuten of tot ze goudbruin zijn en de vulling bruisend is. Koel op een rooster.