Kerk honing koekjes

Name: kerk honing koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 4 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 2 theelepels suiker; 1 theelepel slagroomtaart; Een kopje met een inhoud van 130 ml met plantaardig bakvet; Een kopje met een inhoud van 170 ml dat volle melk bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing

Ik ben al heel lang op zoek naar een goed koekjesrecept, en ik kwam dit recept tegen. Het is een kopie kattenrecept voor kerkkoekjes van toen ik het probeerde, en het was geweldig! Mijn man hield ook van hen! Je zou het voor jezelf moeten proberen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450 ° F.
Meng bloem, bakpoeder, zout, suiker en room van wijnsteen in een middelgrote kom.
Werk het bakvet in het bloemmengsel door af te brokkelen met je handen tot het mengsel aanvoelt als maïsmeel.
Giet de melk in het bloemmengsel en meng goed.
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak, kneed het deeg ongeveer 12-15 keer.
Maak het deeg in ballen (ongeveer 5 centimeter) en leg ze op bakplaat.
Borstel deegballen met wat van de gesmolten boter.
Bak 10-12 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Breng ondertussen de rest van de boter en al het honing aan de kook in een sauspan en leg de honingboter opzij.
Als de koekjes klaar zijn, haal ze uit de oven en borstel elk koekje onmiddellijk met honingboter.