Kerst gekruide knipsels

Name: kerst gekruide knipsels
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gember; 1 theelepel kaneel; Een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 ei; 1 eetlepel melk

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die meel bevat
1 1/2 theelepels bakpoeder
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gember
1 theelepel kaneel

Een kop met een inhoud van
130 ml die margarine bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat
1 ei
1 eetlepel melk

Bereiding

Roer in een middelgrote kom de eerste 6 ingrediënten dooreen.
Meng in een grote kom roomsuiker en margarine tot een licht en luchtig mengsel.
Voeg het bloemmengsel en de 1 T-melk toe en mix het goed.
Hak het deeg gedurende 1 uur.
2/3 centimeter dikte op een licht met meel bestoven bord en in gewenste vormen snijden.
Bakken bij 350 gedurende 10 minuten of tot de koekjes lichtjes bruin zijn aan de randen.
Er kan gekleurde suiker worden toegevoegd voor het bakken of koekjes kunnen worden gematteerd bij het bakken en afkoelen..