Kerst ontbijt scramble

Name: kerst ontbijt scramble
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10-12
Ingredients: 8 -10 plakjes spek; 2 anaheim pepers, in blokjes gesneden (je zou ook paprika's kunnen gebruiken die niet zo pittig zijn, rood zou meer kleur toevoegen); 851 gram hash browns, ontdooid (Ore Ida); zout, peper, gegranuleerde ui, chilipoeder; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderd scherpe cheddar kaas; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat (1 kubus); 1 dozijn eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met cornflakes

Ik werd laat wakker en moest om 10.00 uur bij een kerstbrunch zijn. Omdat ik iets moest brengen om te delen, "krabbelde ik" om iets samen te gooien. Zoals het was, was ik ongeveer 30 minuten te laat, maar mijn de braadpan werd verslonden en het recept vroeg voor Kerstmis, zodat sommigen het kerstochtend konden maken. Ik ging door en maakte er vanmorgen nog een voor mijn familie. Dus op verzoek ...

Ingrediënten

Bereiding

Voeg in dezelfde koekenpan 6 eetlepels boter toe aan het spekvet, verwarm op medium tot gewoon aan het roken. Voeg hash browns en paprika toe. Bruine aardappelen.
Sproei grote braadpanschotel met kookspray.
Aardappelmengsel over de bodem van de braadpan verdelen; breng op smaak met zout, peper, gegranuleerde ui, chilipoeder.
Strooi daarover de helft van het spek en daarna de helft van de kaas.
In koekepan, op middelhoog vuur, smelt 2TBS, boter en smeer om de bodem van de koekepan te bedekken.Breng 1 dozijn eieren in de boter. Zout en peper. Kook eieren, draai en verdeel jukken, tot het bijna vastzit.
Spreid de eieren over het aardappelmengsel. Pronk met de resterende spek en dan de resterende kaas. Verkruimel de cornflakes over de bovenkant en stip af met 1 eetlepel. Plaats in de oven op 350 voor ongeveer 15-20 minuten of tot de cornflakes lichtbruin zijn.
Serve with hot cocoa and orange slices. Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

zijn eiwitmaskers goed voor je huid

is het goed of slecht om elke dag hetzelfde voedsel te eten

hennep eiwitpoeder het beste plantaardige eiwit

voordelen van het eten van zelfgemaakte maaltijden

is er een cholesterolarme manier om eieren te bereiden

Ik vond het geweldig

Kerst ontbijt scramble

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies