Kickin gevulde pepers

Name: kickin gevulde pepers
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram milde varkensworst; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 15 verse jalapenopeper, in de lengte gehalveerd en gezaaid; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Moe van saaie gevulde groene paprika's? Probeer deze gebakken jalapenos met een heerlijke roomkaasvulling vol van smaak! Ze zijn geweldig als aperitief of als bijgerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakplaat licht in.
Plaats een koekenpan op middelhoog vuur; voeg worst toe en kook tot het bruin is; laat de pan leeglopen en teruggooien. Roer de roomkaas door de worst en kook tot hij volledig gesmolten is; verwijder van hitte.
Schep gelijke porties van het worstmengsel in de jalapenohelften en schik ze op de voorbereide bakplaat; strooi de Parmezaanse kaas over de gevulde paprika's.
Bak in de voorverwarmde oven tot de paprika's zacht zijn en de toppen lichtbruin zijn, ongeveer 30 minuten.