Kip en cashewnoten verspreid

Name: kip en cashewnoten verspreid
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 300 gram kiploze borsten zonder botten, gesneden in centimeterkubussen; 1/4 theelepel zout; 1/2 theelepel hete pepersaus; 2 eetlepels boter; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gezouten cashewnoten; Een kopje met een inhoud van 80 ml met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een beker met een inhoud van 60 ml met versnipperde Asiago-kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse basilicum; 1/2 theelepel hete pepersaus; Geassorteerde crackers of geroosterde stokbroodplakken

Het rave-winnende recept is perfect als je iets van tevoren wilt maken. Gasten met hartige smaak zullen dol zijn op de stukjes kip, knapperige cashewnoten en Asiago-kaas. - James F Korzenowski, Fennville, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Breng de kip op smaak met zout en peper. Bak een kip in een grote koekenpan gedurende 5-6 minuten of tot de kip niet meer roze is. Voeg de knoflook toe; kook 1 minuut langer.Houd in cashewnoten.Verwijder van het vuur; stoer.
In een keukenmachine, combineer de mayonaise, ui, kaas, basilicum, pepersaus en kippenmengsel; bedek en verwerk tot het gemengd is. Duw in een kom van 1/2 liter; dek af en koel het gedurende minstens 2 uur.
Desgewenst kunt u het op een presenteerblad oplossen; serveer met crackers of stokbrood plakjes.