Kip enchilada pasta soep

Name: kip enchilada pasta soep
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1.33 liter kippenbouillon (van twee 907 gram. Dozen); 2 (418 gram) blikjes crèmeachtige zoete maïs; 2 (284 gram) blikjes rode enchilada saus; 1 (128 gram) kan groene pepers fijnhakken; 1 (284 gram) kan wit en donker kippenvlees brokken, in water, ongedraineerd (ik gebruik overgebleven wit en donker kippenvlees); 1 (142 gram) verpakte ongekookte vermicelli, in stukjes gebroken (fideo vermicelli aanbevolen); 1 1/2 theelepel komijn; 1/2 theelepel zout; 1 middelgrote ui, gehakt; 1/2 theelepel gedroogde oregano bladeren, geplet; 1 middelgrote ui, gehakt; 340 gram versnipperde colby-monterey jack-kaas

Maak en deel dit receptengerecht voor kip Enchilada Pasta Soup uit.

Ingrediënten

1.33 liter kippenbouillon (van twee 907 gram. Dozen)
2 (418 gram) blikjes crèmeachtige zoete maïs
2 (284 gram) blikjes rode enchilada saus
1 (128 gram) kan groene pepers fijnhakken
1 (284 gram) kan wit en donker kippenvlees brokken, in water, ongedraineerd (ik gebruik overgebleven wit en donker kippenvlees)
1 (142 gram) verpakte ongekookte vermicelli, in stukjes gebroken (fideo vermicelli aanbevolen)

1 1/2 theelepel komijn
1/2 theelepel zout
1 middelgrote ui, gehakt
1/2 theelepel gedroogde oregano bladeren, geplet
1 middelgrote ui, gehakt
340 gram versnipperde colby-monterey jack-kaas

Bereiding

In de Nederlandse oven of grote pan, meng bouillon, maïs, enchilada saus en chilipepers; Meng goed.
Breng aan de kook op middelhoog vuur.
Voeg alle resterende soepingrediënten toe; Meng goed.
Zet het vuur laag; Laat 8 minuten sudderen of tot vermicelli zacht is, af en toe roeren.
Schep soep in individuele kommen.
Garneer elke portie met ui en kaas.