Kip fusilli worp

Name: kip fusilli worp
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 113 gram fusilli; 2 eetlepels extra vierge olijfolie; 200 gram kippenborst zonder vel zonder vel, in kleine reepjes gesneden; 3/8 liter rode paprika (of beide) of 3/8 liter groene paprika, in dunne reepjes gesneden (of beide); 2 groene uien, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 30 ml met rozijnen; 2 1/2 theelepels gember, fijngehakt; 2-3 knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pijnboompitten; 1 streepje cayennepeper; 1 eetlepel sojasaus; 1,5 eetlepels vers limoensap; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

113 gram fusilli
2 eetlepels extra vierge olijfolie
200 gram kippenborst zonder vel zonder vel, in kleine reepjes gesneden
3/8 liter rode paprika (of beide) of 3/8 liter groene paprika, in dunne reepjes gesneden (of beide)
2 groene uien, fijngehakt
Een kopje met een inhoud van
30 ml met rozijnen
2 1/2 theelepels gember, fijngehakt

2-3 knoflookteentjes, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met pijnboompitten
1 streepje cayennepeper
1 eetlepel sojasaus
1,5 eetlepels vers limoensap
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Verhit ondertussen in een wok of een koekepan olie en bak kip met paprika, uien en rozijnen 3-5 minuten, tot de kip gaar is.
Voeg gember, knoflook en pijnboompitten en cayenne toe en gooi.
Voeg sojasaus en limoensap toe en haal het van het vuur.
Drain your pasta; do not rinse it!
Doe de pasta in een grote kom en giet het kippenmengsel over de pasta en schep zachtjes.
Add salt and pepper to taste and serve immediately!
Voeg meer sojasaus en meer cayenne toe naar jouw smaak (ik gebruik veel meer cayenne!).
ENJOY!