Kip in landelijke stijl

Name: kip in landelijke stijl
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gesneden aardappelen; 2 (432 gram) blikjes suikermaïs; 1 theelepel zout; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/4 theelepel van de theelepel; Een kopje met een inhoud van 190 ml met graankrakercrumbs uit Graham; 1 theelepel zout; 1 theelepel gedroogde basilicum; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; 1/4 theelepel van de theelepel; 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Smelt 60 liter boter of margarine in een glazen ovenschaal van 23x33 centimeter. Bestrooi de aardappelen en de maïs. Pronk met elk 1 theelepel zout en basilicum en 0,25 theelepel nootmuskaat.
In een ondiepe schaal of kom, combineer crackers, 1 theelepel zout en basilicum, en 0,25 theelepel nootmuskaat. Mix goed. Plaats 80 liter gesmolten boter of margarine in een andere ondiepe schaal of kom. Dip de stukjes kip in gesmolten boter of margarine en daarna in kruimelmengsel om te coaten. Plaats gecoate kippenborsten op het groentemengsel in de ovenschaal. Bedek het gerecht stevig en bak het in de voorverwarmde oven gedurende 70 tot 75 minuten of tot de kip gaar is en de sappen helder zijn.