Kip met dilly ham saus

Meng in een ondiepe schaal de broodkruimels en een kop met een inhoud van 60 ml die kaas bevat; zet opzij.Breng elke kippenborst tot een dikte van 0,25 inch. Breek beide zijden in met mosterd; gelijkmatig coaten met kruimelmengsel. Plaats in een ingevette 13-in.x 9-inch bakvorm.

Bak, onbedekt, op 425 ° gedurende 15 minuten of tot de sappen helder zijn. Ondertussen, in een pan, bak de ham in de boter gedurende 2 minuten. Roer de bloem tot een mengsel en bubbel. Voeg de room, dille en de resterende kaas toe; kook en roer tot het dik en dik is. Schenk over de kip. Serveer indien gewenst met peterselie beboterde aardappelen.