Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MeghanO
Kip parmezaan met courgette pasta
Met behulp van een spiralizer wordt courgette omgetoverd tot een smakelijke opschepper voor pasta in deze niet-gepaneerde versie van Parmezaanse kip.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bekleed een bakplaat met perkamentpapier.
-
Plaats courgette-spiralen in een vergiet en strooi 1 theelepel zout en Italiaanse kruiden over courgette; gooi om te smeren. Zet vergiet over een kom om water uit de courgette te laten wegvloeien.
-
Wikkel de kip in plasticfolie en leg deze op een werkoppervlak; pond in 2/3 tot centimeter dikte. Verwijder plastic folie en breng de kip op smaak met zout en peper.
-
Verwarm marinarasaus in een pan op laag vuur.
-
Smeer een koekepan met anti-aanbaklaag in met kookspray en leg deze op middelhoog vuur. Kook de kip in de hete koekenpan tot ze bruin is en niet langer roze in het midden, 4 tot 5 minuten per kant. Breng de kip over naar de voorbereide bakplaat.
-
Plaats het ovenrooster op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron en verwarm de grill van de oven voor.
-
Plaats courgette in dezelfde koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur; kook en roer tot ze zacht en toch stevig zijn tot de beet, 3 tot 4 minuten.
-
Lepel Marinara-saus over elke kipfilet en bedek met mozzarella.
-
Kip braden in de voorverwarmde oven tot kaas is gesmolten, 1 tot 2 minuten.
-
Transfer courgette naar elke serveerschaal en voeg kip toe. Spoon warme marinara over elk stuk kip en bedek met Parmezaanse kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minWereldkeukennoedel, sojasaus, chilisaus, knoflook poeder, gember, olie-, sojasaus, knoflook poeder, varkenslende in, olie-, ui, pepervlokken, chilisaus, napakool, selderij, wortels, paprika, maïzena, water,zoet en pittig varkensvlees en napakolen roerbakken met pittige noedels
-
30 minWereldkeukenkip in, tomatillos kaf, chili pepers, chili pepers, olie-, zout,de tomatillo kip van suegra
-
1558 minWereldkeukenkabeljauw, citroenen juiced, zout, aardappelen, ui, tomaten, baai, olie-, olijven, peterselie,bacalhau portugees ao forno (gezouten kabeljauw met tomaten en olijven)
-
75 minWereldkeukenolie-, gember, kip in, zout peper, kokosmelk, spinazie,ginataang manok (kip gekookt in kokosmelk)
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig