Kip pot taart ix

Name: kip pot taart ix
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram kipfilet zonder botten, zonder botten - in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in plakjes gesneden wortelen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bevroren groene erwten bevat; 1/4 theelepel selderijzaad; Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper; 1/4 theelepel selderijzaad; 2/5 liter kippenbouillon; Een beker met een inhoud van 170 ml die melk bevat; 2 (23 centimeter) ongebakken taartbodems

Een heerlijke kippenpastei gemaakt van de grond af met wortelen, erwten en selderij.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C)
Meng kip, wortelen, erwten en selderij in een pan. Voeg water toe en laat 15 minuten koken. Haal uit het vuur, laat uitlekken en zet opzij.
In de pan op middelhoog vuur, kook de uien in de boter tot ze zacht en doorschijnend zijn. Roer ze in bloem, zout, peper en selderijzaad. Roer de kippenbouillon en de melk erdoor.Zet op middelhoog vuur tot ze dik zijn.Verwijder van het vuur en zet in opzij.
Plaats het kippenmengsel in de onderste taartbodem. Giet het hete vloeistofmengsel erover. Bedek met de bovenste korst, sluit de randen af en snijd overtollig deeg weg. Maak verschillende kleine spleten in de bovenkant om stoom te laten ontsnappen.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 tot 35 minuten, of tot het gebak goudbruin is en de vulling bruisend is. 10 minuten koel voor het opdienen.