Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jen082907
Kip toulouse rollade
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 180C (170 graden).
-
Bedek een (uitgerold) kippendij met een paar stukjes huishoudfolie en klodder tot het vlak is/iets groter is (totdat de breedte van de kip ongeveer overeenkomt met de lengte van de worst).
-
Neem een plakje/plakje spek / pancetta en leg ze op een hakbord - als je streperig spek gebruikt, moet je misschien de achterkant van een mes eroverheen laten lopen om het langer en breder te maken. Of je moet 2 plakjes per dij gebruiken , afhankelijk van het product.
-
Leg een uitgebeende dij op het spek (buiten naar het spek, waar het bot was, naar boven).
-
Spreid 0.16 van de pastei uit in de middelste helft van de dij.
-
Leg een worst over de pastei en rol stevig op, zorg ervoor dat de spekuiteinden elkaar overlappen over de 'join'. (Mogelijk moet u met tandenstokers beveiligen).
-
Herhaal dit voor de andere 5 dijen.
-
Leg de rollades op een bak/ovenvaste schaal en bak 20-30 minuten of tot ze bruin zijn en de sappen helder zijn.
-
Haal het uit de oven en laat het 5-10 minuten staan.
-
Snijd elke rollade in plakjes van 1 cm dik en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minKippendij en beenkippendijen, zout, peper, cayenne peper als, knoflookteentjes ja, olie-, wijn, citroenen in kwarten, basilicum, oregano, baai, peterselie, pasta, olie-, teentjes knoflook, ui, wijn, basilicum, oregano, tijm, zout, peper, cayenne peper als, boter, peterselie, kaas,Italiaanse kip met bordeauxaise spaghetti van orléans
-
60 minKippendij en beenolie-, kippen been, ui, paprika poeder, bouillon, tomaten, zout, zure room, noedel,snelkookpan Hongaarse kip
-
45 minKippendij en beenkippendijen, meel, olie-, knoflook, Cayenne peper, ketchup, zout peper,ketchup kip
-
40 minKippendij en beenzout, peper, paprika poeder, meel, olie-, boter, kippenpoten, bouillon, wijn, olifanten knoflookbol, peterselie,olifanten knoflook kip
Ik vond het geweldig