Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jen082907
Kip toulouse rollade
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 180C (170 graden).
-
Bedek een (uitgerold) kippendij met een paar stukjes huishoudfolie en klodder tot het vlak is/iets groter is (totdat de breedte van de kip ongeveer overeenkomt met de lengte van de worst).
-
Neem een plakje/plakje spek / pancetta en leg ze op een hakbord - als je streperig spek gebruikt, moet je misschien de achterkant van een mes eroverheen laten lopen om het langer en breder te maken. Of je moet 2 plakjes per dij gebruiken , afhankelijk van het product.
-
Leg een uitgebeende dij op het spek (buiten naar het spek, waar het bot was, naar boven).
-
Spreid 0.16 van de pastei uit in de middelste helft van de dij.
-
Leg een worst over de pastei en rol stevig op, zorg ervoor dat de spekuiteinden elkaar overlappen over de 'join'. (Mogelijk moet u met tandenstokers beveiligen).
-
Herhaal dit voor de andere 5 dijen.
-
Leg de rollades op een bak/ovenvaste schaal en bak 20-30 minuten of tot ze bruin zijn en de sappen helder zijn.
-
Haal het uit de oven en laat het 5-10 minuten staan.
-
Snijd elke rollade in plakjes van 1 cm dik en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minKippendij en beenKippenboutjes, honing, moutazijn, tomaten, sojasaus, satésaus, sherry, gemberwortel,saté kip
-
490 minKippendij en beenkippendijen, rijst, sojasaus, teentjes knoflook, ui, peperkorrels, baai,crock-pot kip adobo
-
45 minKippendij en beenkip tenders, brood, brood, meel, ui, knoflook poeder, peper, zeezout creoolse kruiden, seizoenen kruiden, ei, melk, olie-,de kippenvinger van aap
-
31 minKippendij en beenappelsap sub met fruitwater, sojasaus, oestersaus, gember, suiker, knoflook poeder, pepers, maïzena, Bourbon Jim Beam heeft me de beste smaak gegeven, kippendijen, boter, pepers, pepers, paddestoel, paddestoel, ui,bourbon-kip langlois
Ik vond het geweldig