Kipcacciatore in een slowcooker

Name: kipcacciatore in een slowcooker
Cook time: 360 min
Total time: 370 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 1 (794 gram) potspaghettisaus (zoals Classico® Cabernet Marinara met kruiden); 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 100 gram gesneden verse champignons; 1/2 gele ui, fijngehakt; 1/2 groene paprika, zonder zaadjes en in blokjes gesneden; 3 eetlepels fijngehakte knoflook; 1 1/2 theelepeltjes gedroogde oregano; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 0.25 theelepel rode pepervlokken (optioneel); 0.25 theelepel rode pepervlokken (optioneel)

Dit is een heel eenvoudige maaltijd om te maken. Je gooit alles in de pot en laat het overdag koken. Ik serveer dit graag op dunne spaghetti (vooral knoflook en kruidachtige spaghetti als ik het kan vinden).

Ingrediënten

4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel
1 (794 gram) potspaghettisaus (zoals Classico® Cabernet Marinara met kruiden)
1 (170 gram) kan tomatenpuree
100 gram gesneden verse champignons
1/2 gele ui, fijngehakt
1/2 groene paprika, zonder zaadjes en in blokjes gesneden

3 eetlepels fijngehakte knoflook
1 1/2 theelepeltjes gedroogde oregano
1/2 theelepel gedroogde basilicum
0.25 theelepel rode pepervlokken (optioneel)
0.25 theelepel rode pepervlokken (optioneel)

Bereiding

Leg de kip in een slowcooker; roer in spaghettisaus, tomatenpuree, champignons, ui, paprika, knoflook, oregano, basilicum, zwarte peper en rode peper vlokken. Cover.
Koken op laag totdat de kip zacht is, 6 tot 8 uur.