Kippenkussen

Name: kippenkussen
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kipfilet zonder botten, voor de helft gesneden in hapklare stukjes; 1/2 ui, gehakt; 1 aardappel, geschild en in blokjes; 1/2 groene paprika, gehakt; 2 eetlepels barbecuesaus

Dit recept maakt één kip zoen per persoon. Dus je moet dit doen voor zoveel mensen als je serveert. Soms voeg ik ananasschijfjes en wortels toe. Wees voorzichtig bij het openen van deze pakketten terwijl stoom ontsnapt en kan verbranden! Zorg ervoor dat u een stevige folie gebruikt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor middelhoog tot hoog vuur en een licht olierooster.
Neem twee stukjes aluminiumfolie van ongeveer 30 tot 38 centimeter elk en leg ze in een kruispatroon op elkaar. Plaats de kipfilet, ui, aardappel, groene paprika en barbecuesaus in het midden van de folie. alle acht hoeken van de folie en draai de bovenkant samen om op een "kus" te lijken.
Grill elk pakket op matig hoog vuur gedurende 0 minuten, of totdat de interne temperatuur van de kip 80 graden (80 graden Celsius) bereikt.