Kippenmelk

Verwarm de grill voor op hoog vuur.

Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Leg de uiplakjes in de pan, besprenkel met knoflookpoeder en bak totdat de uien doorzichtig zijn.Verwijder van het vuur en zet opzij.

Vet het grillrooster licht in olie.Plaats de helften van de kipfilet op de grill en bestrooi met wijn, rozemarijn en tijm.Kook ongeveer 8 minuten.Draai en ga door met koken 8 minuten of tot de sappen helder zijn. Plaats een plak kaas op elke borsthelft, en bedek met uien. Kook tot de kaas begint te smelten. Eet op geroosterde Engelse muffins.