Kittencork orzo soep

Name: kittencork orzo soep
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: 2 liter kippenbouillon; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met ongekookte orzo pasta (of gebruik dezelfde hoeveelheid ongekookte rijst); zout; zwarte peper; 2 grote eieren; 1 citroen, sap van; geraspte parmezaanse kaas (optioneel Ik strooi het er bovenop!)

Voor het allerbeste levert ons een goede kippenbouillon hiervoor, je kunt dezelfde hoeveelheid ongekookte rijst in de orzo doen. Ik heb zelfs wat gekookte blokjes kip aan deze soep toegevoegd, dit is een van de favoriete soepen van mijn familie, jij zal dit geweldig vinden! ---- zie mijn recept118258

Ingrediënten

Bereiding

Breng de kippenbouillon aan de kook in een pot.
Voeg de orzo of rijst toe; sudder onbedekt totdat de orzo of rijst gaar is (ongeveer 10 minuten).
In een middelgrote hittebestendige kom eieren en citroensap tot schuimend kloppen.
Haal een lepel hete bouillon uit de pan en voeg langzaam de bouillon toe aan het eimengsel, krachtig kloppend; giet het mengsel terug in de hete soep.
Verwijder onmiddellijk van het vuur (LAAT HET NIET KOKEN!).
Schep in kommen en besprenkel met Parmezaanse kaas.

Blogs die misschien interessant zijn

12 op bewijzen gebaseerde voordelen van citroen

voordelen van het drinken van citroenwater

6 evidence based health benefits van citroenen

wat zijn de gezondheidsvoordelen van citroenen versus limoenen

citroen voor het gezicht voordelen voor de gezondheid bijwerkingen gebruik en voorzorgsmaatregelen

Ik vond het geweldig

Kittencork orzo soep

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies