Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Uncle Ben's
Klassieke familie viskoekjes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook de aardappelen in kokend, gezouten water en laat uitlekken en pureer ze goed als ze gaar zijn.
-
Plaats intussen de vis in een bak of braadpan en bedek met kokend water; Breng aan de kook en laat het 5 minuten sudderen tot het net gaar is.
-
Laat de vis leeglopen en verwijder de schil; Schil de vis af met een vork en gooi alle botten weg.
-
Meng de aardappelen, vis, gekookt ei, bieslook en zout en peper; Vorm met je handen het mengsel in 4 of 8 cakes van even formaat.
-
Bestrooi de viskoekjes met het gekruide meel, dompel het losgeklopte ei erdoor en bedek de broodkruimels en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn.
-
Verhit de olie in een koekenpan en bak ze 3-4 minuten aan elke kant tot ze knapperig en goudbruin zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minAardappelaardappelen, meel, ei, nootmuskaat, zout, peper, olie-,ouderwetse aardappelgnocchi
-
40 minAardappelolie-, ui, groentebouillon, olie-, wijnazijn, mosterd-, zeezout, peper, citroensap, bieslook,lichte zomeraardappelsalade - leichter kartoffelsalat
-
45 minAardappelolie-, aardappelen, ui, kruidnagel, chilipepers, komijnzaad, kurkuma, koriander, garam masala, zout, kruidnagel, kardemom, baai, kaneel, yoghurt, tomaten, koriander,Indiase gekruide aardappelen
-
25 minAardappelaardappelen, olie-, zout, peper, spek, kaas, bieslook,blauwe kaas gevuld fingerling aardappelen
Ik vond het geweldig