Klaver garnalen en basilicum

Name: klaver garnalen en basilicum
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 2 theelepels donkere sesamolie; 2 theelepels donkere sesamolie; 2 eetlepels geraspte verse gemberwortel; 2 grote teentjes knoflook, gehakt; 0.75 theelepel hete rode pepervlokken; 400 gram middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; 1 gele paprika, gehakt; 1 gele paprika, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperd vers basilicumblaadje

Serveer op greens als aperitief of met pasta als hoofdgerecht.

Ingrediënten

2 theelepels donkere sesamolie
2 theelepels donkere sesamolie
2 eetlepels geraspte verse gemberwortel
2 grote teentjes knoflook, gehakt
0.75 theelepel hete rode pepervlokken

400 gram middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan
1 gele paprika, gehakt
1 gele paprika, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met versnipperd vers basilicumblaadje

Bereiding

Verhit de olijfolie en sesamolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Mix in de gember, knoflook en rode peper vlokken. Kook en roer 5 minuten.
Roer de garnalen, rode paprika en gele paprika door de koekenpan. Op hoog vuur 3-4 minuten koken, tot het dekkend is.Zet het vuur aan en meng de basilicumbladeren.